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2021年3月15日（月）
- プランナーブログ
☆ベイクドアラスカ☆
こんにちは！
いつもラ・セーヌブランシュのブログをご覧いただき
誠にありがとうございます♪
今回ご紹介するのは
“ベイクドアラスカ”
といわれる披露宴での演出となります。
あまり耳にしない人もいるはず…
ベイクドアラスカとは？？
アイスクリームの周りにケーキ生地をのせ
その上から全体をメレンゲで覆い
焼き目をつけた菓子です。
ふわふわのメレンゲに
冷たいアイスクリームが包まれているこの見た目から
”氷山の上の炎”
という別名もあります。
当館では
ゲスト様の前でシェフが実際にフランベをし
焼き目をつけていくので
あまり目にすることのない演出に
会場も驚きで盛り上がるんです♪
珍しい演出をしたい！
そんな思いがある新郎新婦さまには是非(^^)!
その他にもやってみたい演出
是非ラ・セーヌブランシュで叶えてみませんか？☆
スタッフ一同
～ 皆様のご来館心よりお待ちしております ～
